7 món nhất định phải có trong bữa sáng để cơ thể khỏe mạnh

Buổi sáng là thời điểm lành mạnh nhất để hấp thụ collagen, vì vậy bữa sáng là bữa ăn rất quan trọng trong ngày. Để duy trì trạng thái cơ thể tốt nhất, các chuyên gia khuyên rằng trong bữa sáng của bạn nên có 1 trong 7 món ăn dưới đây.

1. Trái cây

Trái cây chứa nhiều chất xơ và nước, rất tốt cho bữa sáng nhưng để có một bữa ăn cân bằng, bạn nên ăn kèm với trứng, pho mát và sữa chua. Trái cây cho bữa sáng nên là trái cây họ cam quýt vì chúng rất giàu vitamin C, rất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen của cơ thể.

Trái cây họ cam quýt giàu vitamin C rất tốt cho quá trình sản xuất collagen.

2 quả trứng

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn trứng vào bữa sáng giúp tăng cảm giác no, giảm lượng calo, duy trì lượng đường và giúp ổn định lượng insulin. Ngoài ra, lòng đỏ trứng còn chứa lutein và zeaxanthin. Những chất chống oxy hóa này giúp ngăn ngừa các rối loạn về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Lòng trắng trứng gà có chứa một lượng lớn glycine và proline – đây là hai loại axit amin chính tạo nên collagen.

Đặc biệt, trứng còn là một siêu thực phẩm tốt cho da. Tiến sĩ Scheller ước tính rằng lòng trắng trứng chứa một lượng lớn glycine và proline – đây là hai axit amin chính tạo nên collagen. Đồng thời, trứng chứa nhiều vitamin D và chất béo lành mạnh giúp duy trì sức khỏe của da, xương và cơ.

3. Cá và động vật có vỏ

Theo Healthline, cá và các loài động vật có vỏ khác (nghêu, sò) có xương và dây chằng làm bằng collagen. Mặc dù thịt cá không chứa quá nhiều collagen nhưng nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng da, đầu và nhãn cầu của cá có chứa hàm lượng protein chống lão hóa cao nhất. Một số người khẳng định collagen biển là một trong những loại collagen dễ hấp thụ nhất. Trong đó, cá hồi chứa các khoáng chất giúp kích thích sản xuất collagen và hydrat hóa chất béo omega-3.

4. Gà

Không phải ngẫu nhiên mà nhiều thực phẩm bổ sung collagen lại là thịt gà sống. Bên cạnh là một loại thịt trắng tốt cho sức khỏe, thịt gà còn chứa nhiều collagen và thể hiện rõ nhất khi bạn chặt thịt gà, bạn có thể thấy có rất nhiều mô liên kết, đây là những mô cung cấp collagen. Theo Healtline, cổ gà và sụn gà là những bộ phận cung cấp nhiều collagen nhất, có tác dụng chữa viêm khớp.

Cổ gà và sụn gà là bộ phận cung cấp nhiều collagen nhất.

5. Nước ép cà chua

Như đã nói ở trên, vitamin C là khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất collagen nên ăn nước ép cà chua vào bữa sáng là một lựa chọn tuyệt vời vì chỉ cần 1 quả cà chua cỡ vừa là bạn đã có thể ăn được. có thể cung cấp gần 30% lượng vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày.

Ngoài ra, cà chua rất giàu lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh để hỗ trợ làn da.

6. Bông cải xanh

Theo Tiến sĩ Scheller, bông cải xanh cũng là thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng vì loại rau này chứa nhiều vitamin C. Cũng giống như trứng, bạn có thể chế biến loại rau này thành vô số cách chế biến, tuy nhiên, ông khuyến nghị cách nướng và thêm vào món salad.

7. Nấm

Tiến sĩ Scheller cũng liệt kê nấm như một loại thực phẩm ăn sáng, chúng chứa đầy kẽm, có thể hỗ trợ sản xuất collagen rất tốt. Ngoài ra, nấm còn là một nguyên liệu làm tăng hương vị cho mỗi bữa cơm gia đình.

(Nguồn: Healthline, Mydomaine)

.

MUA HÀNG TẠI SHOPEE>> https://bit.ly/shopeeflashsales

 

MUA HÀNG TẠI LAZADA>> https://bit.ly/lazadaflashsalee

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *